吃水果也要注意讲“时差”

来源:39健康网 编辑:soloya 发布时间:2010年10月03日 点击数:

  水果味道甜美 、营养丰富,几乎人人都爱。不过,吃水果的学问不仅仅在于“对症下药”,吃的时间也很有学问。

 

  有些水果适合餐前食用,可以刺激食欲;有些水果最好在餐后食用,可以帮助 食物 的消化和吸收;有些早上吃提神醒脑;有些晚上吃安神助眠……一起看看如何正确把握吃水果的“时差”。

 

  山楂不宜早上吃

 

  山楂无论是鲜果还是其制品,均有散淤消积、化痰解毒、防暑降温、增进食欲等功效。但是空腹食用或者是脾胃虚弱者,不可以在清早进食,胃炎和胃酸过多 者要少食。

 

  早饭后吃西柚提神

 

  西柚是孕期妇女首选的水果,果肉含有天然叶酸,不但对早期妊娠 非常重要,在整个怀孕期也同样必不可少。而且西柚含有丰富的果胶成分,可降低低密度脂蛋白胆 固醇的含量,减轻动脉血管壁的损伤,维护血管功能,预防心脏病。但由于其中酸类物质含量较多,因此最好在饭后使用,尤其是早饭后,可以迅速使大脑清醒。

 

  餐前吃香蕉、红枣

 

  香蕉含有很高的钾,对心脏和肌肉的功能有益,同时香蕉可以辅助治疗 便秘 、小儿腹泻 等,适合餐前食用。红枣含有大量维生素C,故有“天然维生素C丸”之美称,餐前食用为好。但是胃痛腹胀消化不良的人要忌食。

 

  饭后吃菠萝助消化

  新鲜菠萝含蛋白酶,如果空腹吃,菠萝的蛋白分解酶会伤害胃壁,有少数人还会引起过敏反应。因此宜在餐后食用,还能帮助消化。

 

  柿子最好晚上吃

 

  柿子中含有大量的柿胶和鞣质,早上空腹食用,胃酸会与之作用,形成凝块,即“胃柿石”,严重影响消化功能,宜饭后或晚上食用。


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