秋高气爽，天气转凉。秋天最忌讳就是“燥”，也就是俗话所说的“秋燥”。天凉好个秋，但是也非常干燥，皮肤干燥、唇干舌燥、咽干鼻燥这些都是“秋燥”的表现。这时，你就需要梨子来帮你忙。
梨子有很多不同的种类，也有不同的吃法。梨性微寒味甘，能生津止渴、润燥化痰、润肠通便等。秋令时节，易患秋燥症，每天吃2个梨子，对这些症状一定有好处。另外，梨还是肝炎、肾脏症患者秋令的保健果品。
冰糖雪梨就是我们非常常见的一种制作方法，把梨洗干净切开，取出梨心部分，将雪梨加入碗中，还可以加适量的川贝粉。再加入冰糖和水，隔水蒸30分钟就可以了。
梨虽然是佳果，但凡事适量，多食则伤脾胃、助阴湿，故风寒咳嗽、脘腹冷痛、脾虚便溏者慎食。
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