很多人都知道早餐的重要性，但是真正做到健康早餐的人不多。我们几点钟吃早餐是最好的呢？
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以现在人的生活习惯来看，常常回到家天色已黑，很多人甚至到八、九点钟才能吃上晚饭。第二天因为要起早，早餐自然也吃得很早。 一旦吃早餐太早，势必会干扰胃肠休息，使消化系统长期处于疲劳应战的状态，扰乱肠胃的蠕动节奏。所以能在7点左右起床后20至30分钟吃早餐最合适。
由于晚餐吃得过晚，人在睡眠时，绝大部分器官都得到了充分休息，而消化器官却仍在消化吸收晚餐存留在胃肠道中的食物，到凌晨才渐渐进入休息状态。另外，早餐与中餐以间隔4至5小时左右为好，也说明早餐在7至8点之间进食为好。
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