5月5日消息，“立夏”之后温度逐渐攀升，人们就会觉得烦躁上火，食欲也会有所下降。立夏饮食原则是“春夏养阳”，养阳重在养心，养心可多喝牛奶、多吃豆制品、鸡肉和瘦肉等，既能补充营养，又能起到强心的作用。
宜采取“增酸减苦、补肾助肝、调养胃气”的原则，饮食应清淡。以易消化、富含维生素的食物为主，大鱼大肉和油腻辛辣的食物要少吃。将绿豆、莲子、荷叶、芦根和扁豆等加入粳米中一并煮粥，并搁凉后食用，也可起到健胃、驱暑的功效。平时多吃蔬菜、水果及粗粮，可增加纤维素、维生素B和维生素C的供给，也能起到预防动脉硬化的作用。
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