吃零食是很多女生都忍不住的事情，想要瘦身减肥，却有抵挡不住零食的诱惑。不要紧，在满足嘴上享受的同事，遵循以下几个原则，应该能让你继续保持身材。

 

　　1、在10分钟之内吃完，超过时间将延缓血清素的合成。

 

　　2、购买小包装的零食，或自行分装携带，以免吃过量。台北医学大学保健营养学系主任黄士懿表示，“零食应是浅尝即止，满足口欲及心情就好，不能（靠它）吃到饱，”他提醒市售的零食多是一大包，千万不要“一口接一口，片刻不离手”，就把整包吃光。

 

　　3、空腹吃。若正餐吃了含有蛋白质的食物（如奶类、肉类、鱼类等），则至少要等3小时后才吃零食，因为蛋白质会干扰血清素的合成。

 

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