很多人都有在家储备食物的习惯，饼干、面包、巧克力等，家里的食物多了以备不时之需。等到周末休息的时候，这些食物自然而然的充当了早餐的角色，这样很当便，但是很不健康。
零食多数属于干食，对于早晨处于半脱水状态的人体来说，是不利于消化吸收的。而且饼干等零食主要原料是谷物，虽然能在短时间内提供能量，但很快会使人体再次感到饥饿，临近中午时血糖水平会明显下降，早餐吃零食容易导致营养不足，导致体质下降，容易引起各种疾病入侵。
平时肚子饿了吃点饼干、巧克力等零食是可以的，但是用零食充当每天三餐中最重要的早餐，可就不健康了。早餐食物中应该含有足够的水分。如果当天的早餐太干可以加上一根黄瓜。
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