豆浆是中国传统的健康饮品，现在豆浆机很方便，很多人都会在家自己磨豆浆。黄豆、绿豆、黑豆等都会一一尝试，健康食品喝的人也神清气爽。自己再适当加点冰糖或者蜂蜜，既营养又健康。但是这个时候自己可别乱配，豆浆和红糖可是搭配不得的。
豆浆里不能加红糖，因为红糖里面有多种有机酸，它们和豆浆里的蛋白酶结合，容易使蛋白质变性沉淀，不容易被人体吸收。而白糖就不会有这种现象。长期喝豆浆的人不要忘记补充微量元素锌。豆浆性质偏寒，消化不良、暖气和肾功能不好的人，最好少喝豆浆。
另外，由于豆浆是由大豆制成的，而大豆里面含嘌呤成分很高，且属于寒性食物，所以有痛风症状、乏力、体虚、精神疲倦等症状的虚寒体质者都不适宜饮用豆浆。
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